Būna dienų, kai norisi kažko saldaus ir skanaus, bet arba šaldytuvo turinys nedžiugina, arba nuotaika ne ta, kad rymotum prie orkaitės. Išeitis - labai skanūs, lengvai ir greitai paruošiami sausainiukai.
REIKĖS:
1 puodelio miltų
3/4 puodelio avižinių dribsnių
1/2 šaukštelio kepimo miltelių
1/2 šaukštelio sodos
1/2 šaukštelio druskos
1/2 puodelio rudojo cukraus
1/3 puodelio aliejaus
1/3 puodelio pieno / kefyro
1 banano / 1 kiaušinio / 1 chia kiaušinio
1/3 puodelio šokolado gabaliukų / kitokių priedų
GAMINIMAS
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Dubenyje gerai išmaišykite pirmus 5 produktus. Įberkite cukrų ir vėl viską gerai išmaišykite. Į tą patį dubenį supilkite aliejų ir pieną (galite įpilti ir 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto). Išmaišykite. Sutrintą arba supjaustytą (žiūrint kokiu būdu maišote tešlą) bananą įmaišykite į gautą masę. Įberkite šokolado gabaliukus arba kitus pasirinktus priedus (džiovintus vaisius, riešutus...) ir vėl išmaišykite*. Kepkite 18-25 min. sviestiniu popieriumi išklotoje skardoje.
(*Kadangi kepant sausainiai nedaug pakyla patarčiau formuoti plokščius rutuliukus rankas sudrėkinus vandeniu.)
Man šie sausainiai yra at-ra-di-mas! Paprastutis receptas, nedaug produktų, sveikesnė parduotuvinių sausainių versija, minimalus indų sunaudojimas... Kas gali būti geriau? Taip taip, tik skonis.
O TU AR VALGAI SAUSAINIUS?
KOKIE TAVO MĖGSTAMIAUSI?
